优美文,太极,太极拳,古琴,古琴教学,太极拳视频,国学,说实话,我是我不大喜欢吃面食的一个人,可是对于疙瘩汤来说,偶尔吃上一顿,还真是会让人胃口大开呢。它的原料比较简单,做起来也十分放入省事,是早餐的最佳选择。它虽然普通,但却又非常经典,对于做早餐也是一道


疙瘩汤这样做,口感润滑,营养丰富,做法简单快捷

说实话,我是我不大喜欢吃面食的一个人,可是对于疙瘩汤来说,偶尔吃上一顿,还真是会让人胃口大开呢。它的原料比较简单,做起来也十分放入省事,是早餐的最佳选择。它虽然普通,但却又非常经典,对于做早餐也是一道快手的饭。

首先做这道疙瘩汤,需要用到的原材料有:菠菜100克,西红柿1个,鸡蛋两个,小香葱两根,面粉200克,油,盐,陈醋,香油。

接下来,我们将波菜洗净,去掉根部,西红柿打十字花刀,等下我们要将疲菜和西红柿放到开水中烫一下 ,西红柿烫下可以去掉皮,波菜烫一下去掉单面的草酸,将小香葱切成末,鸡蛋打散备用。

然后,我们把烫过的西红柿,撕掉外皮,用刀切成小丁,接下来,我们调一下面疙瘩,在面粉中少量多次的加入清水,水不要一下子加太多,不然就搅不散了,用筷子顺着一个方向,不停的搅拌,搅拌成紧状就可以了。

起锅烧油, 倒入一半葱末炒香,倒入西红柿接着炒,西红柿炒出汁水之后,加入适量清水,大火烧开,水开之后倒入面絮,用勺子轻轻滑动,再次煮开之后,我们撒入鸡蛋液,撒鸡蛋液的时候,哪里冒泡,往哪里撒,这样煮出来鸡蛋要漂亮。出锅前我们倒入菠菜,加适量盐,陈醋,淋上少许香油,这份疙瘩汤就做好了。这样做出来的疙瘩汤,口感润滑,营养丰富,做法简单快捷。

疙瘩汤,想必很多朋友,对它有着特殊的美好回忆吧,从小就经常吃妈妈做的疙瘩汤,长大了的今天,依旧特别的喜欢,现在虽说人们的生活条件富裕了,可是对于疙瘩汤,相信会是很多人心中的那道美食。它其实在很多地方,都可以经常看到,说实话,如果平时的时候,不喝碗疙瘩汤,真是觉得会少点什么。

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