优美文,太极,太极拳,古琴,古琴教学,太极拳视频,国学,冬天里,有些蔬菜价格都要比其他季节贵一些,比如说今天小编为大家推荐的蔬菜——豇豆!豇豆跟肉一个价,前几天小编去菜市场,发现豇豆和鸡肉的价格是相当的,但是冬天给家人做豇豆最好,身体不闹毛病,因为豇豆中所


这菜跟肉一个价,冬天给家人做最好,身体不闹毛病,再贵也要买!

冬天里,有些蔬菜价格都要比其他季节贵一些,比如说今天小编为大家推荐的蔬菜——豇豆!豇豆跟肉一个价,前几天小编去菜市场,发现豇豆和鸡肉的价格是相当的,但是冬天给家人做豇豆最好,身体不闹毛病,因为豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆还可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲,所以豇豆再贵也要买。今天小编为大家带来一道豇豆炒素鸡,想要学着做的朋友抓紧时间收藏!

豇豆炒素鸡

By 纪元杰米

配料:

豇豆 300克、素鸡 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、耗油 少许、玉米油 适量

烹饪步骤:

1.豇豆洗净,素鸡切条

2.葱姜蒜切丝

3.豇豆焯水

4.豇豆切段

5.热锅凉油葱姜蒜爆香

6.放入豇豆,素鸡

7.加入料酒十三香,酱油翻炒,最后添加少许盐耗油出锅

8.盛入盘中。清淡可口

烹饪小贴士:

1、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

3、豇豆的食物纤维和维生素有帮助消化和增进食欲的作用。如果感到腹胀、消化不良等,常吃豇豆也有功效。

4、豇豆富含维生素B2,维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎。

5、豇豆各种营养成分的综合作用,有健脾补肾的功能,常吃可达到保护肾脏之功效。

大家喜欢吃豇豆吗?

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